Χοιρινό με πιπεριές και τυρί στο χαρτί

Συνταγή του Νικόλαου Τσελεμεντέ. Αποκλείεται να μην είναι νόστιμο!!! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκκαλο) 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 250 γρ κεφαλοτύρι ή γραβιέρα αλάτι, πιπέρι χαρτί…

Σπρινγκ Ρολς

Κινέζικη κουζίνα. Τα σπρινγκ ρολς είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της κινέζικης κουζίνας. Αυτό φυσικά δε μας εμποδίζει να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό γενικότερα. Θα χρειαστείτε ένα γουόκ…

Εύκολη μπεσαμέλ

Κάνουμε το δύσκολο εύκολο Πήγα και εγώ να φτιάξω παστίτσιο για πρώτη φορά. Έφτιαξα τον κιμά, έβρασα τα μακαρόνια… έπρεπε να φτιάξω και τη μπεσαμέλ…!!! Τελικά φάγαμε χοντρά μακαρόνια με…